在一定时期内发生的这些生产耗费，就是企业的生产费用;按产品品种分类归集的生产费用称作产品成本。

产品成本是反映工业企业生产经营活动的一项综合性指标，如产品产量、质量劳动生产率、材料及能源消耗等，都会在产品成本中有所反映。因此，产品成本核算将促使企业改善各项管理工作，提高经济效益。产品成本核算还为物价工作和纳税工作提供依据。

一、成本管理

成本管理是指企业在产品设计、投产到销售的全过程中，围绕所有费用的发生和产品成本的形成所进行的一系列管理工作。

(一)成本管理的内容

成本管理的内容如下：

(1)搞好企业成本预测，确定企业目标成本。

(2编制成本计划，提出降低成本措施，落实成本责任。

(3)实行成本控制，加强产品成本的日常管理。

(4)准确、及时地核算产品成本，提供可靠的成本资料。

(5)开展成本分析与成本考核，加强成本管理。

(二)成本管理的任务

成本管理的任务是：通过成本预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核，反映产品成本的真实水平，挖掘企业降低成本的潜力，监督成本计划的执行，努力降低产品成本，避免损失和浪费。

加强成本管理，可以促使企业对生产经营过程中的各个环节加强管理。因为成本综合了生产经营各方面的费用支出，成本管理能及时发现各方面的问题，有利于及时改进企业生产经营管理工作。

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